Влияние питания на здоровье зубов: продукты, которые полезны и вредны для эмали

На недостаток витаминов может указывать сухость во ротовой полости, возникшая внезапно чувствительность зубов и изменение вкусовых ощущений от любимых продуктов. Чтобы не допустить негативного сценария, специалисты рекомендуют добавлять в рацион следующие полезные элементы и витамины:

• Витамин С. При дефиците этого важного элемента начинается воспаление десен, зубы шатаются, а через какое-то время и вовсе начинают разрушаться;
• Витамин А. Это вещество необходимо для регенерации костной ткани, первые признаки его дефицита — потемнение зубов, а также их шероховатость;
• Витамин Е. Способствует поддержанию слизистой в комфортном состоянии. Первые признаки проблем — воспаления и язвочки на небе или щеках;
• Витамины группы В. Крайне важны для поддержания эмали в здоровом состоянии;
• Витамин D. Это вещество отвечает прежде всего за переработку кальция, поэтому при его дефиците зубы быстро становятся хрупкими.

Недостаток этих важных для организма веществ может привести к проблемам, поэтому следует регулярно принимать витаминно-минеральные добавки, которые можно купить в аптеке.

Правильный рацион — это не только источник энергии, но и всех возможных полезных веществ. Именно поэтому важно, чтобы рацион был сбалансирован. Наибольшую ценность с точки зрения здоровой полости рта представляют следующие минералы:

• Йод — способствует тому, чтобы зубы оставались здоровыми крепкими за счет усвоения кальция;
• Калий — отвечает за качество и генерацию костной ткани в организме;
• Цинк — способствует формированию защитного барьера на зубах, который не дает размножаться вредным микроорганизмам;
• Кальций — отвечает за формирование костей, а соответственно и зубов. Хрупкие зубы — первый признак дефицита кальция в организме;
• Фосфор — помогает формированию здоровой эмали;
• Магний — отвечает за поддержание эмали в хорошем состоянии.

Это перечень основных минералов и микроэлементов, которые необходимы, чтобы поддерживать зубы в здоровом состоянии.

Так какие же продукты важны для поддержания полости рта:

• Свежие овощи и фрукты — надежный источник всех необходимых веществ. Кроме того употребление их в пищу обеспечивает массаж полости рта и ее очищение за счет выделения большого количества слюны;
• Ягоды — природный продукт, с большим содержанием витаминов. Подойдут любые, в том числе известные каждому клюква или смородина. Специалисты утверждают, что ягодный сок способствует формированию защитного барьера от вредных микроорганизмов;
• Зелень — не только подарят организму все нужные элементы, но и также помогут в очищении зубов и устранении неприятных запахов;
• Молочные продукты — незаменимый источник кальция и белка — основных строительных элементов организма. Кроме того, сыр или натуральный йогурт помогут в профилактике кариеса.
• Орехи — очень питательный продукт, в котором содержится множество полезных жиров и белков. Например, миндаль подойдет для профилактики воспаления десен, а кешью даже поможет уменьшить зубную боль;
• Яйца — полезны не только сами яйца, но и скорлупа, в которой содержится много кальция. Помогают в нормализации состояния десен и зубной эмали;
• Мед — природный продукт богатый витамином С. Причем врачи рекомендуют жевать медовые соты. Это способствует очищению полости рта, что защитит эмаль от агрессивных воздействий;
• Водоросли — за счет содержания йода способствуют налаживанию обменных процессов во всем организме. Обязательно должны быть в рационе;
• Цитрусовые — главный источник витамина С.
• Напитки. Зеленый или травяной чай помогут поддерживать зубы в здоровом состоянии за счет содержания веществ, которые способствуют защите зубов от воздействия патогенных организмов.

Вышеперечисленные продукты весьма полезны, но только стоматолог после диагностики сможет подсказать, на какие обратить повышенное внимание.

Теперь стоит упомянуть и вредные для здоровья зудов и полости рта продуктах. Исключать их совсем конечно же не стоит, нужно лишь сократить их потребление. К таким продуктам относятся:

• Продукты с содержанием крахмала. К ним относятся попкорн, чипсы прочие закуски. Кусочки таких продуктов могут застревать между зубов, что провоцирует разрушение эмали.
• Алкоголь. Вызывает обезвоживание и нарушает обменные процессы, что негативно сказывается на слизистой.
• Горячие или холодные блюда. Резкие перепады температур негативно влияют на зубную эмаль, поэтому злоупотребление слишком холодной или горячей пищей может привести к ее разрушению.
• Красители. Такие напитки как кофе или вино могут окрасить зубы в неестественный цвет, поэтому ограничение подобных продуктов в рационе поможет сохранить цвет зубов после чистки или отбеливания.
• Маринованные продукты. Почти во всех из них содержится уксус, а также большое количество сахара, что негативно сказывается на зубной эмали.
• Жвачка. Стоит отдавать предпочтение жвачкам без сахара, но даже они могут быть опасны, например повредить недавно установленную пломбу.
• Кислые продукты. Сюда можно отнести фрукты и ягоды, но речь идет лишь о злоупотреблении. Кислота, содержащаяся в этих продуктах может негативно отразиться на здоровье зубов, если злоупотреблять.

Не менее вредны сладости. Это относится как к конфетам и шоколадкам, так и к сладким напиткам. Избыток сахара негативно сказывается на здоровье зубной эмали, способствует развитию кариеса.

Все правила по уходу ха полостью рта актуальны как для взрослых, так и для детей, поэтому внимание этому вопросу должно уделяться буквально с момента появления первых зубов. Первое, что рекомендуют врачи — отказаться от кормлений по ночам, если возраст ребенка превысил год. Это повышает риск развития кариеса уже на молочных зубах.
Также важно правильно организовывать рацион питания во всей семье, чтобы дети учились этому на примере старших родственников уже с первых лет. Некоторые продукты незаменимы и должны быть в рационе обязательно, среди них:

• Молоко и продукты на его основе;
• Зелень, свежие овощи и фрукты;
• Орехи.

Конечно, не стоит совсем запрещать сладкое, но давать его стоит только как завершение обеда в качестве десерта, а после попросить ребенка прополоскать рот водой. Лучше свести к минимуму употребление леденцов, конфет или газировок, а отдать предпочтение более полезным сладостям.
Ну, а главное правило — регулярные профилактические визиты к стоматологу. Важно делать их даже если ребенка ничего не беспокоит и со здоровьем зубов все в порядке.

В конце осталось лишь дать несколько советов, которые помогут поддерживать полость рта в здоровом состоянии:

1. Правильное питание. Не стоит отказываться от любимых и «вредных» продуктов, но лучше контролировать их потребление и отдать предпочтение здоровой пище. Для здоровья организма важно, чтобы он получал достаточное количество строительных материалов — белков.
2. Пить достаточно воды. Нарушение водного баланса негативно сказывается на всех системах организма.
3. Регулярная профилактика и осмотры у стоматолога
4. Подобрать не только правильный рацион, но и правильный режим питания. Они должны быть регулярными, а промежутки между ними одинаковыми в течение дня.
5. Отказаться от вязких продуктов. Здесь речь о тех, что остаются на зубах после приема пищи.
6. Следить за иммунитетом и регулярно употреблять витамины.
7. Минимизировать быстрые углеводы. Сахар и прочие продукты в избытке негативно сказываются не только на зубах, но и на других системах организма.